Quinoa façon risotto aux panais, choux grillés et cheddar fort

Vivez-vous un moment d’étonnement à la lecture du nom de cette recette? Un risotto de quinoa, de quessé? Premièrement, la chose la plus importante à connaître : c’est un plat super délicieux. Deuxièmement, c’est facile à faire. Alors, c’est quoi un risotto de quinoa? Ben c’est juste du quinoa cuit de la même manière qu’un…

Chili végé au tempeh grillé

Chili végé au tempeh grillé POUR 6 à 8 PORTIONS RÉALISATION : 45 MINUTES INGRÉDIENTS 1 paquet de tempeh, haché finement 2 oignons jaunes, ciselés 2 carottes, coupées en cubes 3 gousses d’ail, hachées 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale à cuisson au choix 2 conserves de 500 ml (1 litre) de tomates…