Toasts de fromage cottage aux mûres & au basilic

C’est l’temps de la relâche scolaire. YÉÉÉ! Je vous entends déjà célébrer. Oui, déjà! C’est donc le moment rêvé pour essayer de s’faire de bons petits déjeuners (et/ou brunchs et/ou dîners et/ou soupers) totalement simples. Après tout, c’est l’temps d‘relâcher, hein? Mais qu’est-ce qui est toujours bon, à toute heure de la journée? Une toast. Ben oui, aussi simple que ça!

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TOASTS DE FROMAGE COTTAGE AUX MÛRES & AU BASILIC

POUR 2 TOASTS
INGRÉDIENTS
  • 2 tranches de pain
  • ½ tasse de fromage cottage
  • 12 à 15 mûres
  • Quelques feuilles de basilic, ciselée
  • 1 c. à table d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût
PRÉPARATION

1. Griller le pain.

2. Dans un petit bol, mélanger le basilic et l’huile d’olive.

3. Tartiner le pain de fromage cottage, ajouter les mûres et verser un filet d’huile au basilic. Saler et poivrer puis déguster.


Pour une version moins grasse, oubliez l’huile d’olive. Par contre, sachez que cette huile est excellente pour la santé et qu’elle nourrit votre cerveau de gras essentiels au bon fonctionnement du corps. Il est donc très intéressant d’en ingérer à l’heure du déjeuner!

Maude

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Hajar Hm dit :

    J’ai fait mes toasts avec du miel. C’était très bon avec les mûres et le cottage cheese!

    bises

    http://www.creetavie.net

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