Gruau d’avoine et de chia sans cuisson à l’érable, aux amandes, aux dattes & à l’orange

J’ai boudé le gruau pendant longtemps, mais avec des options comme mon gruau de quinoa pis celui que je vous présente aujourd’hui, je suis complètement reconquise. UN PEU TROP, MÊME. Je tripe tellement que j’en ai mangé comme souper dernièrement. C’est bon, t’sais.

gruau-sans-cuisson-dattes-erable-amandes

Gruau d’avoine et de chia sans cuisson aux amandes, aux dattes & à l’orange

Pour 2 portions
Ingrédients :
  • 1 ½ tasse (375 ml) de lait d’amandes
  • 1 tasse (250 ml) de gruau d’avoine à cuisson rapide
  • 2 c. à table (30 ml) de graines de chia
  • 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable
  • Le jus et le zeste d’une orange
  • ¼ tasse (60 ml) de yogourt nature
  • ¼ tasse (60 ml) d’amandes natures
  • ¼ tasse (60 ml) de dattes fraîches, dénoyautées et coupées en morceaux
Préparation
  1. Mélanger ensemble le lait d’amande, le gruau, les graines de chia, le sirop d’érable, le jus et le zeste d’orange. Répartir dans deux contenant hermétiques pour former des portions individuelles. Ajouter le yogourt, les dattes et les amandes. Laisser reposer au frigo pour un minimum de quatre heures avant de les manger. 

L’idéal est de réaliser ce gruau la veille et il se conservera pour les deux jours suivant. 

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Marianne Mathieu dit :

    Cette recette à l’air délicieuse !! mais je ne suis pas certaine de comprendre, tu ajoute 1/4 de tasse de yogourt nature, de dattes et d’amandes à chaque portion ou au deux ? Merci d’avance ! :)

    1. Bonjour Marianne!
      Personnellement, j’ajoute 1/4 de tasse au total, c’est-à-dire environ 30 ml dans chaque portion! Par contre, c’est surtout à titre indicatif et tu peux mettre 1/4 tasse dans chaque pour une plus grosse portion! :)

      1. Marianne Mathieu dit :

        Ok super ! merci ! :)

UN COMMENTAIRE? UNE QUESTION?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s