Sandwich grillé au beurre d’arachide, aux bananes, à l’érable & à la fleur de sel

Je ne sais pas ce que j’ai ces temps-ci, mais je ne peux pas m’empêcher de manger plein de cuillerées de beurre de pinotte à chaque jour. C’est un peu intense, mais je suis incapable de me contrôler et je ne fais que penser à ça tant et aussi longtemps que je n’ai pas ingéré ma dose journalière. Le détail plutôt bizarre dans tout ça, c’est que je déteste en manger le matin, ça fait que j’me ramasse à manger du beurre de pine le soir pis c’est franchement meilleur comme ça, à mon humble avis.

Bref, maintenant que vous connaissez tous ma relation amoureuse presque problématique avec mon pot de beurre d’arachide, je dois vous avouez que ce sandwich grillé me plaît tout particulièrement comme vous l’avez sûrement deviné. Ça, plus les boules de biscuits véganes ET les barres tendres de céréales soufflées (deux recettes à base de beurre de pinotte tsé), c’est un aller-simple pour découvrir le bonheur des plaisirs gustatifs.

Juste de même, j’pense sincèrement que mon pot de beurre d’arachide est le meilleur chum que je n’ai jamais eu. #Lacompétitionestserrée

sandwich-arachide-erable

Sandwich grillé au beurre d’arachide, aux bananes, à l’érable & à la fleur de sel

Pour un sandwich
Ingrédients
  • 2 tranches de pain
  • ½ banane moyenne, coupée en tranche
  • 2 c. à table (30 ml) de beurre d’arachide au choix (#TeamNaturelCroquant)
  • 2 c. à table (30 ml de sirop d’érable
  • Fleur de sel, au goût
  • 1 c. à table (15 ml) d’huile de noix de coco (ou autre matière grasse au choix)
Préparation
  1. Mélanger ensemble le beurre d’arachide et le sirop d’érable puis tartiner les deux tranches de pain. Ajouter les bananes et la fleur de sel puis fermer le sandwich. Huiler les deux tranches de pain extérieures du sandwich et cuire dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que le tout soit grillé et que le beurre d’arachide soit fondu. Déguster immédiatement.

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