Cadeaux gourmands : Tisane-rooibos aux épices, pommes, amandes et noix de coco

Si quelqu’un m’offrait une infusion faite maison en cadeau, je crois que je m’effondrais de joie et de bonheur intense. C’est tellement une attention parfaite pour nos hivers longs et froids! Pis sincèrement, connaissez-vous vraiment quelqu’un qui n’aime pas les infusions qui dégagent des odeurs divines de Noël? Sûrement pas. (Bon, peut-être que oui, mais t’sé. Dans ce cas, offrez à cette personne spéciale un autre cadeau gourmand subtilement pour le contenter pendant que vous siroter vous-même un bon rooibos épicé.)

rooibos-maison-epices-pommes-CE

Rooibos aux épices, pommes, amandes et noix de coco

Pour environ 1 ½ tasses
Ingrédients
  • ¾ tasse (185 ml) de rooibos biologique nature, rouge ou vert
  • ¼ tasse (60 ml) de flocons de noix de coco grillé
  • ¼ tasse (60 ml) d’amandes hachées grossièrement ou effilées
  • ½ tasse (60 ml) de pommes déshydratées en tranches, coupées en cubes
  • 2 c. à thé (10 ml) de poivre rose entier
  • 8 clous de girofle
  • 6 gousses de cardamome écrasées
  • 4 anis étoilées concassées
  • 1 bâton de cannelle concassé
Préparation
  1. Combiner tous les ingrédients ensemble et conserver dans un contenant hermétique opaque, à température ambiante et à l’abri de la lumière.

Indications : Infuser 1 c. à thé (5 ml) de mélange dans 250 ml d’eau bouillante pendant 5 à 7 minutes.

Le mélange doit être consommé dans les 6 semaines suivant sa confection, idéalement, mais il peut se conserver jusqu’à 3 mois.

 

 

8 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Monsieur R. dit :

    Belle idée de cadeau « Home Made » à offrir pour Noël

    1. Monsieur R. dit :

      Est-ce que je reblogguer cette super idée sur mon carnetderecettesduweb.wordpress.com

      1. Malheureusement, cette fonction n’est pas disponible. Vous pouvez, par contre, citer le lien sur votre site :)

      2. Monsieur R. dit :

        Pas de « Reblog » dans les boutons … Je vais faire un lien, vous m’autorisez à utiliser votre illustration ?
        Merci

      3. L’image peut être utilisée uniquement avec le crédit photo mentionné à mon nom (Maude Bergeron, Cuisine estudiantine), avec un lien cliquable référant vers la recette sur mon site. Merci et bonne journée!

  2. Très sympa cette idée ! Le mélange à l’air délicieux 👌

UN COMMENTAIRE? UNE QUESTION?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s