Sandwich grillé végane aux fraises, au beurre d’amande et au sirop d’érable

J’aime vraiment beaucoup les sandwichs grillés qui constituent des brunchs, des repas ou même des desserts ultra faciles et rapides à réaliser! L’année dernière, j’avais d’ailleurs proposé une version au beurre d’arachides et bananes, puis aussi un grilled cheese aux bleuets, qui furent de grands succès. Je récidive cette fois-ci avec un sexy sandwich aux fraises et au beurre d’amande, pis mon dieu que c’est décadent.

Je vous suggère aussi d’essayer de les griller sur le barbecue, si jamais vous en avez l’occasion. Vous allez capotez, gang.

Sandwich grillé végane aux fraises, au beurre d'amande et au sirop d'érable

Sandwich grillé aux fraises, au beurre d’amande et au sirop d’érable

Pour 2 portions
Réalisation : 15 minutes
Ingrédients
  • 4 tranches de pain
  • ½ tasse (125 ml) de fraises, coupées en tranches
  • 2 c. à table (30 ml) de beurre d’amande
  • 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable
  • 1 c. à table (15 ml) d’huile de noix de coco
  • Fleur de sel au goût
Préparation
  1. Mélanger ensemble le beurre d’amande et le sirop d’érable, puis tartiner sur les tranches de pain. Garnir de fraises, ajouter un peu de fleur de sel et former les sandwich.
  2. Étaler un peu d’huile de noix de coco sur les parties extérieures des tranches de pains et griller dans un poêlon à feu moyen pendant environ 4 minutes de chaque côté. Servir immédiatement.

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