Tartinade crémeuse chocolat et noisettes au café et à l’érable

Je bave tellement, on dirait que ma bouche est remplie de gicleur qui servent à arroser les terrains de manière uniforme. Je souhaite donc vous avertir : faites preuve de prudence. Cette tartinade se déguste facilement à coup de grosses cuillerées, et elle disparaît dans l’temps de le dire.

Tartinade végane chocolat et noisettes au café et à l'érable

Tartinade crémeuse chocolat et noisettes au café et à l’érable

Pour environ 2 tasses (500 ml)
Réalisation : 20 minutes
Ingrédients
  • 2 tasses de noisettes grillées*
  • ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable
  • ¼ tasse (60 ml) de lait végétal au choix
  • 100g de chocolat noir haché
  • ¼ tasse (60 ml) de cacao
  • 3 c. à table (45 ml) de café instantané
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Dans une casserole, porter à ébullition le sirop d’érable et le lait végétal. Hors feu, ajouter le reste des ingrédients. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis malaxer à puissance élevé dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène. Laisser refroidir pendant un minimum de 3 heures au frigo avant de déguster.

*Si vous n’avez pas un malaxeur à puissance élevée, utilisez 1 tasse de beurre de noisettes.

Conservation

La tartinade se conserve au frigo jusqu’à 3 semaines.

 

UN COMMENTAIRE? UNE QUESTION?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s