Petits pains farcis à la « viande » végé aux oignons marinés et fromage

Quand j’étais jeune, ma mère nous cuisinait souvent des pains hot-dog garnis de bœuf haché, avec de la sauce chili pis du fromage râpé. C’était vraiment un classique dans ma famille, mais j’avais particulièrement de la misère à ingérer tout ce qui entrait dans la catégorie des viandes hachées.

J’ai donc réalisé une version végétarienne avec mon meilleur ami le tempeh, et le résultat est épatant! Ma mère capote, mes proches capotent, les enfants qui y ont goûté capotent, tout le monde capote. C’est juste génial.

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Pain à la «viande» végé au tempeh, aux oignons marinés et fromage | Ground ''beef'' vegatarian hot dog with pickled red onions and cheddar cheese

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