Il y a quelques semaines, j’ai partagé ma première tentative pour réaliser du bacon avec des feuilles de riz, sur ma story Instagram. J’ai détourné mon regard pendant comme 0,00003 secondes, pis tout était brûlé. C’était quand même un peu bon, donc j’ai compris que cette recette avait beaucoup de potentiel, si elle n’était pas cramée, t’sais.

Après avoir effectué quelques tests, j’ai enfin trouvé l’équilibre idéal pour les ingrédients pis le temps de cuisson. Le résultat est succulent et croustillant!

Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!