La meilleure confiture de fraises très facile à réaliser avec 3 ingrédients!

Bon, là on doit se parler dans le blanc-pas-tant-blanc des yeux, gang.

Vous devez vous dire que c’est tannant, faire sa confiture soi-même, alors qu’on peut acheter des petits pots cutes à l’épicerie! C’est vrai, ça peut être tannant, sauf qu’avec cette version, vous pouvez en faire une grosse batch pis la congeler! En plus, elle ne contient que 3 ingrédients, pis elle est vraiment impossible à rater. C’est-tu pas magique rien qu’un peu?

La meilleure confiture aux fraises, chia et érable | The best and easy strawberry jam with only 3 ingredients

La meilleure confiture de fraises très facile à réaliser avec 3 ingrédients!

Pour environ 2 tasses (500 ml)
Réalisation : 5 minutes + temps de cuisson
Ingrédients
  • 10 tasses de fraises, équeutées et coupées en quartiers
  • 2 c. à table (30 ml) de sirop d’érable
  • 1 c. à table (15 ml) de graines de chia
Préparation
  1. Déposer les fraises dans une grand plat à cuisson à rebords hauts. Cuire au four, à 325°F pendant environ 60 à 75 minutes, en remuant aux 20 minutes.
  2. Ajouter le sirop et les graines de chia, remuer et laisser refroidir.
Conservation

La confiture se conserve au frigo, dans un contenant hermétique, jusqu’à 10 jours. Elle se congèle très bien jusqu’à 6 mois.

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