Miiiiiaaaaaamiamiamiamiam. Pas Miami, mais bien miam.
Ces popsicles sont tellement décadents! Ils me font penser à des genre de Oh! Henry en version pops santé. C’est épouvantable, pour vrai.
Popsicles véganes au chocolat, arachide, érable et noix de coco
Pour 12 à 15 popsicles
Réalisation : 10 minutes + temps de congélation
Ingrédients
Pour les popsicles
- 1 conserve (400 ml) de lait de coco
- ¾ tasse (185 ml) d’arachides natures et non-salées
- ½ tasse (125 ml) de sirop d’érable
- ¼ tasse (60 ml) de cacao
- 1 pincée de sel
Pour les garnitures
- 3 c. à table (45 ml) de lait de coco
- ¼ tasse (60 ml) de chocolat noir haché
- Arachides natures
- Flocons de noix de coco
Préparation
- Dans un malaxeur à puissance élevée, réduire en purée lisse et homogène tous les ingrédients pour les popsicles. Verser dans les moules et congeler pour un minimum de 6 heures.
- Lorsque les pops sont gélés, ajouter les garniture : porter à ébullition le lait de coco, puis ajouter le chocolat hors-feu. Laisser reposer pendant 10 minutes, puis fouetter.
- Verser des filets de chocolat, puis garnir d’arachides et de flocons de noix de coco.
Conservation
Les popsicles se conservent au congélateur jusqu’à un mois.
Publicités