Petites brochettes de maïs, poivron, cantaloup et fromage halloumi

J’sais pas pourquoi, mais je suis startée sur les p’tites brochettes par les temps qui gambadent. J’ai d’ailleurs publié une recette la semaine passée, mais celle-ci est différente un peu. C’est la version barbecue, mais encore végétarienne quand même! C’est délicieux comme combinaison d’ingrédients. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur Fraîchement Pressé!  

Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe

Mon doux que j’aime ça moi, les melons servis d’une manière salée. Je ne mange pratiquement jamais ces fruits d’une autre façon! C’est franchement délicieux, mais au delà de ça, c’est frais. Et qui n’aime pas la fraîcheur buccale durant l’été? CERTAINEMENT PAS MOI. Brochettes de melons, concombre, tomate, feta et sauce à la menthe…

Concombre roulé à la tartinade de feta, yogourt grec, menthe et sumac

Si jamais vous êtes à la recherche de la recette parfaite pour recevoir vos proches cet été, ne cherchez plus. Ces petits concombres roulés sont fantastiques, savoureux pis faciles à faire. Honnêtement, ç’a l’air mille fois plus complexe que ce dont il s’agit réellement! Si jamais vous ne tripez pas sur la menthe, ce serait…