Gâteau végane à la noix de coco, betterave, vanille et érable

Oh là là. Ce gâteau est rose pétant pis ça me rend euphorique à un niveau intensif. Je pense que sur une échelle d’intensité de 1 à 10, je me situe autour de 3024531. Rien de moins. Pourquoi suis-je énervée à ce point? PARCE QU’IL EST ROSE PIS AUX BETTERAVES. C’est comme vraiment fabuleux, non?…

Gaufres véganes au chocolat, érable, bleuets séchés et amandes

Depuis que j’ai un gaufrier, je pense que je souhaiterais vous partager 302 recettes de gaufres par jour. Oui, trois cent deux. (Ok, peut-être pas. J’exagère un p’tit peu.) Bref, cet univers vient de s’ouvrir devant mon regard gourmand pis j’suis bien énervée! J’espère que vous trippez sur ce déjeuner-dessert vous aussi, parce que je…

Muffins santé au chocolat, betterave et érable

En ce mois de février, j’me sens pas mal crinquée parce que j’ai une petite thématique de recettes aux teintes rosées pour la Saint-Valentin. Je publierai donc quelques petites affaires à base de betteraves, entre autres, durant les deux prochaines recettes. Yé! Ces muffins sont vraiment délicieux, en plus d’être nourrissants et très peu gras….

Les meilleurs biscuits au beurre d’arachides véganes et sans gluten!

Ben oui, vous avez très bien lu. Ces biscuits sont végétaliens, sans gluten, sans lactose (évidemment) et ils sont les meilleurs en plus. C’est épouvantable, je sais! Comment est-ce que je peux oser vous faire ça à vous, fidèles personnes qui me suivez depuis bientôt six années? Vous risquez d’en manger 594 en une journée…

Les meilleurs brownies véganes au caramel salé!

Pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année, je vous ai réservé mes brownies préférés qui sont 100% véganes et décadents. Honnêtement, je pense que si cette recette n’était pas un dessert cochon, j’en mangerais matin-midi-soir jusqu’à ma mort. C’EST HORRIBLE COMME C’EST BON GANG. Les meilleurs brownies véganes au caramel salé! Pour 9 brownies Réalisation…

Gâteau aux carottes végane à la noix de coco, aux pacanes et au caramel

Il y a un an, j’ai publié la recette de mon gâteau aux carottes non-végétalien, qui contient un glaçage au fromage à la crème, et vous avez beaucoup apprécié! D’ailleurs, plusieurs personnes m’avaient mentionné vouloir obtenir une version végane, alors que d’autres insistaient pour dire qu’un gâteau aux carottes sans fromage, ce n’est pas acceptable…

Biscuits véganes au gingembre et à la clémentine

Pour une personne comme moi qui aime excessivement le gingembre pis les clémentines, ces biscuits me semblent tout droit sortis de la boutique cool de Pré-Au-Lard, où les meilleures gourmandises sont vendues, genre à côté des grenouille en chocolat. Si jamais vous ne comprenez pas ma dernière phrase, je suis un peu triste. Sur ce,…

Noix caramélisées aux épices chaï et à l’érable

Je ne pense pas qu’il existe une meilleure collation sur le pouce (ou l’index?) que des noix mélangées faites maison. Celles-ci sont sublimes, puisque les épices chaï leur donnent un goût époustouflant! Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!

Gaufres véganes aux pommes grillées et au caramel

Les prochains jours avant le décompte de la nouvelle année seront marquées par beaucoup de desserts décadents, pis vous risquez de capoter un peu beaucoup trop. Vous êtes maintenant au courant de ce qui vous attend, alors préparez-vous d’avance et munissez-vous d’une tonne de caramel! Gaufres véganes aux pommes grillées et au caramel Pour 12…

Pavlova au chocolat, aux canneberges et à l’érable

Si vous ne connaissez pas les pavlovas, je vous suggère d’en faire une immédiatement pour pouvoir ensuite ressentir un niveau d’euphorie que vous n’avez certainement jamais vécu. C’est ben ben ben ben ben ben bon. (Suis-je la seule personne ici à lire « ben » comme le prénom plutôt que comme le diminutif de « bien…

Tartinade crémeuse chocolat et noisettes au café et à l’érable

Je bave tellement, on dirait que ma bouche est remplie de gicleur qui servent à arroser les terrains de manière uniforme. Je souhaite donc vous avertir : faites preuve de prudence. Cette tartinade se déguste facilement à coup de grosses cuillerées, et elle disparaît dans l’temps de le dire. Tartinade crémeuse chocolat et noisettes au…