Une belle et bonne petite idée pour savourer cette courge bénie par les plus merveilleuse personnes de l’univers entier. Oui. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Catégorie : Légumineuses
Houmous au chou-fleur et aux noisettes
Ben oui, encore une autre version du classique houmous, dont je ne me tanne jamais! C’est bon avec tellement de choses variées, pis en plus, c’est bourratif. Je trouve que c’est pas mal la collation idéale, que ce soit avec des carottes, des légumes, des craquelins, du pain ou des galettes de riz. Cliquez ici…
Légumes d’été et tofu grillé sur le barbecue avec sauce végane
Ce n’est plus pantoute un secret : je ressens un peu trop d’affection culinaire pour le tofu. C’est presque rendu quelque chose d’excessif, mon affaire. Et comme je sais que vous êtes plusieurs à apprécier le barbecue, j’ai créé une recette tout-en-un sur une plaque, idéale pour partager un bon gros repas végétalien! Cliquez ici…
Toast au pesto, haricots blancs, ricotta, asperges et œuf au plat
Des tites toasts, c’est tout l’temps bon. Surtout à un autre moment qu’en se levant, je trouve. J’sais pas si vous êtes comme moi, mais c’est toujours en fin de journée que j’ai l’goût d’en dévorer! Ce qui tombe bien avec cette version, c’est qu’elle peut être adaptée facilement avec les légumes que vous avez….
Salade repas au chou, edamame et tofu avec vinaigrette sésame et miso
Je n’ai pas encore décroché avec les salades de chou, même si le mois de mai est arrivé. Que voulez-vous, j’aime un peu trop ça! Cette version est quand même originale, parce qu’elle contient des edamames, du tofu, des algues nori et du miso! Tout ça, combiné avec une bonne huile de sésame grillé bio,…
Taquitos aux haricots noirs, tomates séchées, épinards et fromage cheddar
J’ai récemment (ok, y’a comme déjà 2 mois) partagé mon amour pour les taquitos sur ma story Instagram, un lieu où plein de petites affaires spéciales pis inédites se passent. Voici enfin, après ce délai d’attente insoutenable, la recette qui fait chavirer mon cœur, palpiter ma poitrine, cligner mes yeux et trembler mon corps entier….