C’est probablement quelque chose d’un peu étonnant pour vous, un club sandwich végane. Pis je comprends, parce que moi aussi je me disais que c’était peut-être pas super de transformer une recette comprenant 3 ingrédients non-végétaliens pour tenter d’obtenir quelque chose de mangeable. SAUF QUE, je suis tomber sur les fesses d’une manière intensive lorsque…
Catégorie : Sandwichs & Tartines
Tartines grillées à la salade de maïs, fenouil et tomates
Alors avant que tout le monde ici ait la bouche par terre en voyant qu’il y a peut-être un peu beaucoup d’ingrédients dans cette salade, je tiens à préciser qu’il s’agit seulement d’épices pis d’affaires pour assaisonner. Ce n’est vraiment pas dramatique si vous n’avez pas toutes ces épices! Ce sera très bon quand même,…
Tacos véganes aux saucisses, légumes grillés et oignons marinés
Je pense que si j’étais en mesure de créer une symphonie musicale bien émouvante pour honorer mon amour envers les tacos, je le ferais. Je le ferais avec tout mon coeur et mon âme et mes tripes et ma rate aussi. Il ne faudrait pas l’oublier, cette chère rate. Alors voilà. C’est dommage que je…
Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta
Depuis que j’ai découvert les taquitos, j’ai tout le temps le goût d’en manger! C’est si simple et rapide à cuisiner, et c’est franchement délicieux avec une petite sauce style végénaise. Pour vrai, je me pitcherais la face dans un plat de taquitos anytime. Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta Pour 6…
Burger végane au tempeh, végénaise et légumes d’été
Ces burgers goûtent absolument la même chose que des burgers avec une boulette de viande. Pour vrai, j’niaise pas pantoute. C’est une révélation divine, et je ne peux pas m’empêcher de produire une quantité beaucoup trop importante de salive rien qu’en regardant la photo. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement…
Burger végane au chou-fleur, quinoa et tournesol, avec épinards, tomates et végénaise au cari
Des fois, on peut avoir le goût de varier nos classiques burgers. Dans le monde de la bouffe végé, les possibilités sont grandes, mais parfois épeurantes. On l’sait pas tout l’temps si ça va être bon pis si ça va marcher (malgré que c’est bien rare qu’une hamburger marche puisqu’il n’a pas de jambes #JeSuisPasDrôle)….