Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta

Depuis que j’ai découvert les taquitos, j’ai tout le temps le goût d’en manger! C’est si simple et rapide à cuisiner, et c’est franchement délicieux avec une petite sauce style végénaise. Pour vrai, je me pitcherais la face dans un plat de taquitos anytime. Taquitos aux poivrons, aubergines et courgettes grillés et ricotta Pour 6…

Burger végane au tempeh, végénaise et légumes d’été

Ces burgers goûtent absolument la même chose que des burgers avec une boulette de viande. Pour vrai, j’niaise pas pantoute. C’est une révélation divine, et je ne peux pas m’empêcher de produire une quantité beaucoup trop importante de salive rien qu’en regardant la photo. Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement…

Wrap 100% végane au « poulet » césar

Je sais que ça sonne toujours un peu étonnant, voir bizarre, lorsqu’une recette est supposément végétalienne, mais qu’elle contient le nom d’une viande. Je sais. Pis c’est vrai que c’est surprenant, mais surtout parce que c’est full bon! Le poulet n’est pas du poulet, mais bien des morceaux de tofu extra-ferme émietté, enrobés d’une sauce…

Toast au pesto, haricots blancs, ricotta, asperges et œuf au plat

Des tites toasts, c’est tout l’temps bon. Surtout à un autre moment qu’en se levant, je trouve. J’sais pas si vous êtes comme moi, mais c’est toujours en fin de journée que j’ai l’goût d’en dévorer! Ce qui tombe bien avec cette version, c’est qu’elle peut être adaptée facilement avec les légumes que vous avez….