Wrap 100% végane au « poulet » césar

Je sais que ça sonne toujours un peu étonnant, voir bizarre, lorsqu’une recette est supposément végétalienne, mais qu’elle contient le nom d’une viande. Je sais. Pis c’est vrai que c’est surprenant, mais surtout parce que c’est full bon! Le poulet n’est pas du poulet, mais bien des morceaux de tofu extra-ferme émietté, enrobés d’une sauce…

Chou-fleur et brocolis rôtis, crème sûre et parmesan véganes

Je suis pas mal le type de personne à manger souvent juste un gros repas de légumes avec quelques petites garnitures, pis ça me satisfait complètement. Pas besoin de grand chose quand c’est bon, t’sais! L’affaire avec cette recette, c’est qu’elle n’a l’air de rien. On ne se doute pas pantoute qu’elle est si savoureuse,…

Légumes d’été et tofu grillé sur le barbecue avec sauce végane

Ce n’est plus pantoute un secret : je ressens un peu trop d’affection culinaire pour le tofu. C’est presque rendu quelque chose d’excessif, mon affaire. Et comme je sais que vous êtes plusieurs à apprécier le barbecue, j’ai créé une recette tout-en-un sur une plaque, idéale pour partager un bon gros repas végétalien! Cliquez ici…

La meilleure tartinade de tofu 100% végane et sans gluten

Ce n’est pas un secret mondial : j’adore le tofu, sous toutes ses formes. Honnêtement, c’est peut-être même un peu excessif mon affaire. C’est donc plutôt logique d’écrire ici que je capote par le fait même sur la tartinade de tofu. Avec des carottes, des concombres, des poivrons, des craquelins, des galettes de riz, du…