Pour mettre en valeur les charcuteries et les fromages québécois, il n’y a rien de mieux qu’une raclette comprenant des produits locaux. Je trouve toujours tout ce dont j’ai besoin chez Metro mon épicier! Choisir des protéines selon les préférences : fromages à griller, à gratiner ou à tartiner, charcuteries, tofu mariné, tempeh, viandes, poissons,…
Macaroni crémeux à la citrouille, épinards et gouda fumé, avec crumble au thym et paprika fumé
Est-ce qu’il y a quelque chose de mieux qu’un bon mac and cheese durant la saison automnale? Je ne croirais pas. ( À part peut-être stopper le réchauffement climatique, abolir les oppressions et les inégalités, augmenter les ressources en santé mentale et changer le gouvernement actuel. #DesToutesPetitesAffairesDeRienDuTout) Macaroni crémeux à la citrouille, épinards et gouda…
DIY : Mélange automnal à glisser dans le four pour embaumer la maison
Cliquez ici pour découvrir le mélange automnal sur le site de Muramur!
Demies pommes caramélisées à l’érable, pacanes et noix de coco
J’sais pas trop quoi dire, bien honnêtement, parce que cette recette est indescriptible. Elle est trop bonne pour être décrite d’une manière appropriée (ou c’est parce que j’ai pas d’inspiration). Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Biscuits aux épices, beurre d’amande, canneberges séchées et sirop d’érable
Ha! Les biscuits, c’est tellement bon. Surtout durant le temps des fêtes (qui approche à grands pas!) ET avec de délicieuses canneberges, en plus. C’est toujours agréable de s’bourrer la face dans ce petit fruit local, t’sais. Pis mes préférées de la Terre entière (j’exagère même pas) sont celles d’une compagnie d’ici : Patience Fruit…
Tout pour réussir une raclette végétarienne pour le brunch!
Tout le monde connaît les classiques raclettes, qu’on déguste comme repas avec ses proches. C’est très convivial et toujours agréable de pouvoir gérer soi-même son repas de A à Z : tant pour les personnes difficiles que pour celles ayant des allergies et des intolérances. Alors pourquoi ne pas tenter l’expérience d’une raclette à l’heure du…