Chaque fois que je cuisine une soupe-repas, j’ai une révélation dès la première bouchée et je m’exclame toujours : « Wow, je pense que c’est la meilleure soupe-repas que j’ai fait de ma vie! ». Après avoir dit quarante fois cette phrase pour chaque batch réalisée durant les quatre dernières années, j’en viens à quatre conclusions possibles…
Gâteau au fromage déconstruit avec confiture, biscuits et noix de coco
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Galettes roulées au pain d’épice
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Gâteau à la citrouille, chaï, coco et érable
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Pétoncle végé de champignons et accompagnements d’automne
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Carrés énergétiques aux fruits séchés et pommes, sans gluten, sans lactose et sans noix
Des fois, on peut avoir une petite (ou une immense) fringale pendant le travail ou l’école. C’est toujours bien pratique d’avoir quelque chose dans sa boîte à lunch (ou son frigo, pour les personnes qui font du travail autonome à la maison comme moi) pour apaiser cette faim! Ces carrés sont nutritifs et contiennent peu…