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Étiquette : Bouffe hivernale
Fondue au fromage végane
Fondue au fromage végane Pour 6 portions Réalisation : 25 minutes Ingrédients Une pomme de terre moyenne, épluchée et émincée finement Une carotte moyenne, émincée finement Un oignon jaune moyen, ciselé finement 2 gousses d’ail, hachées 2 c. à table (30 ml) d’huile végétale à cuisson au choix 4 tasses (1 litre) de lait végétal…
Risotto aux betteraves, épinards et cheddar
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Gâteau au chocolat, café et noisettes
Gâteau au chocolat, café et noisettes Pour 8 portions Réalisation : 25 minutes + cuisson Ingrédients Pour le gâteau 2 tasses (500 ml) de farine de blé entier 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 1 oeuf 1 tasse (250 ml) de café infusé froid 1 tasse (250…
Courge rôtie garnie de quinoa, lentilles, légumes, canneberges séchés et noisettes
Courge rôtie garnie de quinoa, lentilles, légumes, canneberges séchés et noisettes Pour 4 portions Réalisation : 45 minutes Ingrédients 2 courges poivrées, coupées en deux et épépinées 1 tasse (250 ml) de quinoa cuit 1 tasse (250 ml) de lentilles cuites1 carotte râpée 1 navet râpé 2 gousses d’ail hachées 1/2 tasse (125 ml) de…
Croquettes de tofu buffalo
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