Boules énergétiques au sésame & au miel

Quand j’étais plus jeune, je trippais beaucoup sur les sesame snaps, ces petites barres au sésame et au miel que j’achetais au comptoir des pharmacies. Dernièrement, on m’a demandé quelques idées de collations énergétiques simples et rapides et j’ai pensé à ces barres, qui étaient vraiment savoureuses, et qui me donnaient un boost d’énergie intense…

Fudge végane au chocolat noir, à la menthe & à la noix de coco

Les fudges sont  plutôt classiques et parfaits pour le temps des fêtes, mais les versions standards contiennent du lait condensé sucré et du beurre. Je souhaitais vous proposer une version végane ultra simple à réaliser, qui ne contient que des ingrédients d’origine végétale. Le résultat est crémeux, fondant et très décadent. C’est complètement cochon, mais…

Salade de taboulé épicée & pâtes grains de plomb (acini di pepe) X La pincée

J’ai toujours beaucoup apprécié les plats bourrés d’épices et de saveurs uniques. C’est exactement pour cette raison que j’ai rapidement découvert une belle variété de produits faits au Québec, comme ceux de La pincée, une compagnie d’ici se spécialisant dans les saveurs de fantaisies (pour vrai, juste le nom est déjà assez cute pour piquer…

Carrés santé de riz soufflé croustillant à l’érable

Es-tu adepte des carrés rice krispies™? Moi je me souviens d’en avoir souvent mangé lors des party du jour de l’an, étant plus jeune. Par contre, dans la recette originale, on retrouve des guimauves du commerce et du beurre. Ce n’est pas que je te déconseille d’en manger, c’est plutôt que je préfère me simplifier…