Strata à la sauce à spaghetti, au pain à l’ail et au parmesan

J’pense que j’ai fondu de plaisir en mangeant mes soixante douze mille bouchées de strata l’autre jour. J’étais littéralement dans un état second, dans un monde où tout est doux et moelleux et agréable. Je vous suggère fortement d’y goûter pour tenter l’expérience et être ainsi des personnes un peu buzzées de joie. Cliquez ici…

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Biscuits véganes double chocolat aux noisettes et à l’érable

Mon doux que ces biscuits sont bons, beaux, cools, gentils, loyaux et agréables à côtoyer. J’niaise même pas, j’ai vraiment ressenti du plaisir sincère en chillant avec la douzaine sur mon comptoir. Ce fut un moment merveilleux. Cliquez ici pour découvrir ma recette de biscuits sur le site de Fraîchement Pressé!

Tostadas aux patates douces, fèves rouges et fromage de chèvre

Eille la gang, comment allez-vous par les temps qui gambadent? (Je sais, j’ai fait le tour des possibilités qui entourent cette expression au moins douze fois, mais j’me tanne pas.) Moi je suis dans une période achalandée, comme chaque année, puisque les mois de novembre et de décembre riment avec la préparation infinie du temps…

Soupe repas à la courge, haricots blancs, sauge et croûtons au parmesan

Chaque fois que je cuisine une soupe-repas, j’ai une révélation dès la première bouchée et je m’exclame toujours : « Wow, je pense que c’est la meilleure soupe-repas que j’ai fait de ma vie! ». Après avoir dit quarante fois cette phrase pour chaque batch réalisée durant les quatre dernières années, j’en viens à quatre conclusions possibles…

Cari de tofu au lait de coco, courge et kale

Salut les belles personnes d’amour! Nous sommes en 2018, omg. C’est quand même troublant que les années passent, je trouve. Bon ok, vous me direz que c’est le rythme naturel et normal du temps, mais j’ai l’impression que 2017 a passée très très vite. Ce fut un beau douze mois de mon côté, et d’ailleurs,…

Gruau multigrains sans cuisson aux pommes, canneberges, miel et yogourt

Pour pas mal de monde, le grau au déjeuner est un concept plus ou moins agréable. Je peux comprendre, surtout lorsqu’on a été dans l’obligation d’en manger à tous les jours durant l’enfance sans qu’il ne contienne autre chose que des flocons d’avoine pis de l’eau. T’sais, le comble du plaisir gustatif! Sans blague, cette…