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Étiquette : Manger santé
Galettes croustillantes de patates et pois chiches
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Tostadas aux patates douces, fèves rouges et fromage de chèvre
Eille la gang, comment allez-vous par les temps qui gambadent? (Je sais, j’ai fait le tour des possibilités qui entourent cette expression au moins douze fois, mais j’me tanne pas.) Moi je suis dans une période achalandée, comme chaque année, puisque les mois de novembre et de décembre riment avec la préparation infinie du temps…
Soupe repas à la courge, haricots blancs, sauge et croûtons au parmesan
Chaque fois que je cuisine une soupe-repas, j’ai une révélation dès la première bouchée et je m’exclame toujours : « Wow, je pense que c’est la meilleure soupe-repas que j’ai fait de ma vie! ». Après avoir dit quarante fois cette phrase pour chaque batch réalisée durant les quatre dernières années, j’en viens à quatre conclusions possibles…
Pétoncle végé de champignons et accompagnements d’automne
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Carrés énergétiques aux fruits séchés et pommes, sans gluten, sans lactose et sans noix
Des fois, on peut avoir une petite (ou une immense) fringale pendant le travail ou l’école. C’est toujours bien pratique d’avoir quelque chose dans sa boîte à lunch (ou son frigo, pour les personnes qui font du travail autonome à la maison comme moi) pour apaiser cette faim! Ces carrés sont nutritifs et contiennent peu…