Gâteau au fromage et au chocolat sans cuisson et sans gluten

Je suis persuadée que vous êtes actuellement dans un état second, la bave ruisselant sur votre menton et les yeux dans la graisse de bine, sous le rythme mélodieux d’anges vous murmurant des paroles divines dans vos petites oreilles virevoltantes d’euphorie. J’vous comprends. Ayant moi-même goûté à ce gâteau au fromage, je peux vous avouer…

Gâteau végane à la noix de coco, betterave, vanille et érable

Oh là là. Ce gâteau est rose pétant pis ça me rend euphorique à un niveau intensif. Je pense que sur une échelle d’intensité de 1 à 10, je me situe autour de 3024531. Rien de moins. Pourquoi suis-je énervée à ce point? PARCE QU’IL EST ROSE PIS AUX BETTERAVES. C’est comme vraiment fabuleux, non?…

Gaufres véganes au chocolat, érable, bleuets séchés et amandes

Depuis que j’ai un gaufrier, je pense que je souhaiterais vous partager 302 recettes de gaufres par jour. Oui, trois cent deux. (Ok, peut-être pas. J’exagère un p’tit peu.) Bref, cet univers vient de s’ouvrir devant mon regard gourmand pis j’suis bien énervée! J’espère que vous trippez sur ce déjeuner-dessert vous aussi, parce que je…

Muffins santé au chocolat, betterave et érable

En ce mois de février, j’me sens pas mal crinquée parce que j’ai une petite thématique de recettes aux teintes rosées pour la Saint-Valentin. Je publierai donc quelques petites affaires à base de betteraves, entre autres, durant les deux prochaines recettes. Yé! Ces muffins sont vraiment délicieux, en plus d’être nourrissants et très peu gras….

Pavlova au chocolat, aux canneberges et à l’érable

Si vous ne connaissez pas les pavlovas, je vous suggère d’en faire une immédiatement pour pouvoir ensuite ressentir un niveau d’euphorie que vous n’avez certainement jamais vécu. C’est ben ben ben ben ben ben bon. (Suis-je la seule personne ici à lire « ben » comme le prénom plutôt que comme le diminutif de « bien…