Petits pots crémeux véganes aux pommes et à l’érable

Petits pots crémeux véganes aux pommes et à l’érable Pour 4 portions Réalisation : 20 minutes + temps de repos Ingrédients 300g de tofu soyeux ferme 6 dattes fraîches dénoyautées 1 c. à table (15 ml) d’huile de noix de coco 1/2 c. à table (7,5 ml) de graines de chia moulues 1 c. à…

Quinoa façon risotto aux panais, choux grillés et cheddar fort

Vivez-vous un moment d’étonnement à la lecture du nom de cette recette? Un risotto de quinoa, de quessé? Premièrement, la chose la plus importante à connaître : c’est un plat super délicieux. Deuxièmement, c’est facile à faire. Alors, c’est quoi un risotto de quinoa? Ben c’est juste du quinoa cuit de la même manière qu’un…

Chili végé au tempeh grillé

Chili végé au tempeh grillé POUR 6 à 8 PORTIONS RÉALISATION : 45 MINUTES INGRÉDIENTS 1 paquet de tempeh, haché finement 2 oignons jaunes, ciselés 2 carottes, coupées en cubes 3 gousses d’ail, hachées 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale à cuisson au choix 2 conserves de 500 ml (1 litre) de tomates…