Tout le monde connaît les classiques raclettes, qu’on déguste comme repas avec ses proches. C’est très convivial et toujours agréable de pouvoir gérer soi-même son repas de A à Z : tant pour les personnes difficiles que pour celles ayant des allergies et des intolérances. Alors pourquoi ne pas tenter l’expérience d’une raclette à l’heure du…
Étiquette : Temps des fêtes
Pizza à la citrouille, pesto, feta, pacanes et sauge
J’aimerais prendre un petit moment pour effectuer un décompte des pizzas qui sont ici présentes sur Cuisine estudiantine, parce que je pense que j’exagère UN PEU. 2013 : Pizza au chèvre, roquette et pommes. 2013 : Pizza aux tomates, capicollo et parmesan #PasVéganeEn2013 2013 : Pizza au fromage cottage et champignons 2013 : Pizza au…
Sauce à spaghetti végé au tempeh et à la courge musquée
Après le succès incontestable de ma sauce à spag végé au tofu (allô la tête enflée), j’ai décidé de vous partager une version un peu plus automnale, mais toute aussi bonne. Le tempeh haché et grillé imite à merveille la viande, donc pour les personnes qui ont de la misère à s’en passer, c’est gagnant!…
Brie coulant au four aux pommes, cerises de terre, canneberges, pacanes et miel
L’automne, je capote ma vie avec le brie coulant au four. J’en mange souvent parce qu’on va se le dire : c’est réconfortant pis un peu beaucoup trop bon. J’aime particulièrement l’accompagner d’aliments saisonniers, comme les pommes, les cerises de terre et les canneberges. Ici, en plus, c’est Le Triple Crème Artisan de Metro mon…
Brownies décadents aux haricots noirs, yogourt et érable
Dans la vie, les brownies n’ont plus besoin d’êtres présentés, t’sais. Tout le monde connaît ça, tout le monde aime ça, tout le monde est en pâmoison devant ce dessert. SAUF QUE, ce n’est vraiment pas tout le monde qui apprécie les haricots noirs, au contraire. C’est donc un pas pire gros défi de réussi…
Granola végane et sans gluten au chocolat noir, noisettes, noix de coco et érable
J’aime tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement beaucoup le granola….