J’aime tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement, mais tellement beaucoup le granola….
Étiquette : Temps des fêtes
Le meilleur gâteau Reine Élisabeth complètement végane!
Je sais que je commence à perdre ma crédibilité parce que j’écris toujours à chaque nouveau dessert qu’il s’agit de mon préféré pis du meilleur que j’ai créé. L’affaire, c’est que je suis étonnée à chaque fois à quel point c’est bon, un dessert. J’deviens toute énervée pis je perd le contrôle. Sans blague, je…
Gratin de pommes de terre végane à l’ail, au chou et aux oignons caramélisés
Ouf. Hi là là. My god. Câline de bine. Mon doux seigneur. Sainte Bénite. AYOYE. Ces mots sont présents à titre d’indices pour vous permettre de deviner mon degré d’appréciation pour ce gratin. Indice supplémentaire : j’aurais mangé un méchant gros bol de sauce à la cuillère si j’avais pu. Gratin de pommes de terre…
Gâteau triple chocolat style brownies au caramel salé et aux pistaches
ATTENTION, lisez cette introduction avant d’aller consulter la recette ci-bas, parce que vous pourriez vivre un peu de confusion. Premièrement, les ingrédients de ce gâteau ne sont pas du tout conventionnels et peuvent créer un certain scepticisme. Il contient des haricots noirs, et la texture de la préparation est vraiment liquide. En plus, son temps…
Tarte au sucre végane en version allégée et nutritive
Vous savez déjà que je suis clairement tombée dans douze mille gallons de sirop d’érable à ma naissance. Ce n’est un secret pour personne : je capote sur ce produit. Je réalise donc, à l’année longue, des recettes qui en comprennent, mais c’est durant le temps des sucres que je laisse aller ma passion intensive…
Les meilleurs brownies véganes au caramel salé!
Pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année, je vous ai réservé mes brownies préférés qui sont 100% véganes et décadents. Honnêtement, je pense que si cette recette n’était pas un dessert cochon, j’en mangerais matin-midi-soir jusqu’à ma mort. C’EST HORRIBLE COMME C’EST BON GANG. Les meilleurs brownies véganes au caramel salé! Pour 9 brownies Réalisation…
Gâteau aux carottes végane à la noix de coco, aux pacanes et au caramel
Il y a un an, j’ai publié la recette de mon gâteau aux carottes non-végétalien, qui contient un glaçage au fromage à la crème, et vous avez beaucoup apprécié! D’ailleurs, plusieurs personnes m’avaient mentionné vouloir obtenir une version végane, alors que d’autres insistaient pour dire qu’un gâteau aux carottes sans fromage, ce n’est pas acceptable…
Biscuits véganes au gingembre et à la clémentine
Pour une personne comme moi qui aime excessivement le gingembre pis les clémentines, ces biscuits me semblent tout droit sortis de la boutique cool de Pré-Au-Lard, où les meilleures gourmandises sont vendues, genre à côté des grenouille en chocolat. Si jamais vous ne comprenez pas ma dernière phrase, je suis un peu triste. Sur ce,…
Noix caramélisées aux épices chaï et à l’érable
Je ne pense pas qu’il existe une meilleure collation sur le pouce (ou l’index?) que des noix mélangées faites maison. Celles-ci sont sublimes, puisque les épices chaï leur donnent un goût époustouflant! Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!
Gaufres véganes aux pommes grillées et au caramel
Les prochains jours avant le décompte de la nouvelle année seront marquées par beaucoup de desserts décadents, pis vous risquez de capoter un peu beaucoup trop. Vous êtes maintenant au courant de ce qui vous attend, alors préparez-vous d’avance et munissez-vous d’une tonne de caramel! Gaufres véganes aux pommes grillées et au caramel Pour 12…
Salade de courge rôtie, choux de bruxelle, kale, canneberges, noisettes et sauce crémeuse
Vous devez commencer à trouver que j’exagère un p’tit peu avec mes cent quarante mille recettes à base de courges. Sachez que je suis allée en cueillir douze tonnes au mois d’octobre et que je ne me tanne jamais d’en manger! C’est tellement polyvalent et savoureux, t’sais. Salade de courge rôtie, choux de bruxelle, kale,…
Farfalles aux carottes et panais, kale, romarin, fromage de chèvre et graines de citrouille
Je pense qu’on peut maintenant dire que j’ai une nouvelle tradition pour une troisième année consécutive : publier une recette de farfalle au fromage de chèvre pour Noël. Lors de ma première édition du calendrier de l’Avent gourmand, je vous avais proposé une salade de farfalles festives à la betterave, au romarin, au fromage de…