Gruau multigrains sans cuisson aux pommes, canneberges, miel et yogourt

Pour pas mal de monde, le grau au déjeuner est un concept plus ou moins agréable. Je peux comprendre, surtout lorsqu’on a été dans l’obligation d’en manger à tous les jours durant l’enfance sans qu’il ne contienne autre chose que des flocons d’avoine pis de l’eau. T’sais, le comble du plaisir gustatif! Sans blague, cette…

Frittata à la courge, chou caramélisés et ricotta

Pour moi, une frittata c’est pas mal la meilleure recette à faire quand j’sais pas quoi manger pis que j’ai des légumes dans le frigo. C’est toujours bon, en plus d’être nutritif! Ce que j’apprécie particulièrement, c’est de déguster les restes pour le déjeuner avec une toast. C’est magique (comme toute puisque je dis toujours…

Brownies décadents aux haricots noirs, yogourt et érable

Dans la vie, les brownies n’ont plus besoin d’êtres présentés, t’sais. Tout le monde connaît ça, tout le monde aime ça, tout le monde est en pâmoison devant ce dessert. SAUF QUE, ce n’est vraiment pas tout le monde qui apprécie les haricots noirs, au contraire. C’est donc un pas pire gros défi de réussi…

Tarte aux fraises et pommes, ricotta, miel et noix

Je suis pas mal une fan inconditionnelle des desserts sucrés-salés, comme cette tarte en croûte de pâte phyllo. C’est bon et si simple à réaliser! Il y a vraiment un petit quelque chose de complètement décadent avec la touche de sel et de poivre, qui rend le tout beaucoup plus savoureux. Cliquez ici pour découvrir…

Gâteau aux fraises d’automne, cardamome, miel et yogourt

J’ai publié pas mal de recettes de gâteau avec des fraises cette année. Je pense que je suis partie sur un trip infini qui me donne envie d’en manger à tous les jours de ma vie. Je ne me tanne jamais, surtout pas en combinaison avec du yogourt grec (mon amour de toujours) pis du…