Fudge végane au gingembre et noix de coco

Fudge végane au gingembre et noix de coco Réalisation : 15 minutes + temps de repos Ingrédients 250 ml (1 tasse) de crème de coco 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable 300g de chocolat noir, émincé 1/2 c. à thé (2,5 ml) de gingembre frais, râpé 1/2 c. à thé (2,5 ml) de gingembre…

Tout pour faire la meilleure raclette avec des produits d’ici!

Pour mettre en valeur les charcuteries et les fromages québécois, il n’y a rien de mieux qu’une raclette comprenant des produits locaux. Je trouve toujours tout ce dont j’ai besoin chez Metro mon épicier! Choisir des protéines selon les préférences : fromages à griller, à gratiner ou à tartiner, charcuteries, tofu mariné, tempeh, viandes, poissons,…

Demies pommes caramélisées à l’érable, pacanes et noix de coco

J’sais pas trop quoi dire, bien honnêtement, parce que cette recette est indescriptible. Elle est trop bonne pour être décrite d’une manière appropriée (ou c’est parce que j’ai pas d’inspiration). Cliquez ici pour découvrir ma recette sur le site de Fraîchement Pressé!

Tout pour réussir une raclette végétarienne pour le brunch!

Tout le monde connaît les classiques raclettes, qu’on déguste comme repas avec ses proches. C’est très convivial et toujours agréable de pouvoir gérer soi-même son repas de A à Z : tant pour les personnes difficiles que pour celles ayant des allergies et des intolérances. Alors pourquoi ne pas tenter l’expérience d’une raclette à l’heure du…